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Bodas y celebraciones inolvidables
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Bodas y celebraciones inolvidables
Ubicado en la cima de una montaña que completa un magnífico paisaje, el Hotel Golf Can Rafel es el marco ideal para su boda o celebración.
El cuidado con que cuidamos todos los detalles hará que su estancia y la de sus invitados sea del todo agradable. Ponemos a su disposición:

La experiencia
aportada por la dedicación y constancia de tres generaciones

Los medios y la profesionalidad necesarios para organizar celebraciones muy especiales con elegancia y personalidad

La sensibilidad
que hace que los buenos momentos sean recordados

Servicios que se lo ofrecemos:
Tendrá la posibilidad de celebrar la ceremonia de su boda civil en nuestras instalaciones, así como poder disfrutar de sus aperitivos al aire libre. Si lo desea pondremos a su disposición un servicio de fotografía en nuestros magníficos jardines.

Los menús incluyen:
Prueba del menú y noche de hotel para los novios, confección de lista de invitados, minutas y bar durante 1 hora y media.
Decoración exterior en el aperitivo, buffets y entrada

Notas:
Para los invitados que quieran quedarse en el Hotel se hace el obsequio del desayuno.
Sólo se hace una boda al día en el Salón de los Olivos y no es obligado llegar a un mínimo de comensales.


Menú:
En todos los menús 2010 se incluye el siguiente aperitivo:
TAPAS:
DELICIES FREDES:
LA NOSTRA TAPA DE LA CASA NOUS DE MACADAMIA TORRADES / AMETLLES SALADES XIPS DE IUCA I BATATA MILFULLES DE POMA CARAMELITZADA AMB FOIE VASET DE GASPATXO O CREMA PARMENTIER I CANSALADA FUMADA CULLERETA AMB SALMO CUIT A BAIXA TEMPERATURA AMB CONFITURA DE FONOLL MINI COQUES DE RECAPTE ENCENALLS DE PERNIL IBERIC
DELICIES CALENTES:
PAPARINES DE XIPIRONS A L'ANDALUSA COCA DE BOLETS AMB PESTO I FORMATGE BROQUETA DE GAMBA AL NOSTRE ESTIL (KATTAFFI O CANSALADA) CROQUETES CASSOLANES DE POLLASTRE DEL PRAT/BACALLÁ OUS DE GUATLLA FREGITS AMB XORIÇO I PATATES MINI CANELÓ DE BOLETS AMB SALSA DE FOIE CROSTA DE KIKOS AMB GUATLLA EN ESCABEIX
BUFFET:
ASSORTIT DE VINS TAULA D'ASSORTIT DE FORMATGES TAULA EMBOTITS CATALANS POP A LA GALLEGA AMB PATATA RAT DAU DE BACALLA A LA LLAUNA ARRÓS NEGRE AMB ALL I OLI ARROSSEJAT DE FIDEUS A LA CASSOLA

Primer plato
Ravioli de llagostí farcit de verduretes i bolets confitats sobre la nostre coca de llardons

Segundo Plato
Filet de vedella amb salsa de ceps, patata graten i ravioli de verdures

Pre-postre
Founde de chocolate negro y brocheta de plátano, fresón, piña, mora y frambuesa.

Postre
Pastel a escoger

Bodega:
Vi blanc Planell Castell del Remei 2009 (D.O. Costers Del Segre)
Vi negre Vinya Pomal Crianza Centenário 2006 (D.O. Rioja)
Cava Clàssic Brut Nature Reserva Codorniu
Precio: Consultar

Video de Bodes Can Rafel

Recomendamos el servicio de fotografia de BCN fotografia www.bcnfotografia.com

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