 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
Para más información llame al:
Tel/Fax 93 650 10 05
08758 CERVELLÓ (Barcelona)
Si quiere recibir más información envie un mail a la siguiente dirección
e-mail:
|
|
|
|
Banquetes |
| |
. |
|
Celebraciones inolvidables |
|
Ubicat sobre un turó que completa un magnífic paisatge, l'Hotel Golf Can Rafel és el marc ideal per a la vostra celebració.
La cura amb què cuidem tots els detalls farà que la seva estància i la dels seus convidats sigui del tot agradable. Posem a la seva disposició:
aportada per la dedicació i constància de tres generacions
Els mitjans i la profesionalitat que calen per organitzar celebracions molt especials amb elegància i personalitat
que fa que els bons moments siguin recordats
Tindrà la possibilitat de celebrar la cerimònia de la seva boda civil en les nostres instal·lacions, així com poder gaudir dels seus aperitius al aire lliure. Si ho desitja posarem a la seva disposició un servei de fotografia en els nostres magnífics jardins.
Prova del menú per 2 persones (min.100 comensals), nit d’hotel per els nuvis, confecció de llista de convidats i barra lliure durant 1 hora i mitja.
Aperitius
Tapes:
AMETLLES TORRADES PER NOSALTRES AMB CURRY XIPS DE IUCA I BATATA CRUIXENT D'ALETA DE POLLASTRE AMB SOJA TARTAR DE SALMO AMB OLI DE SÉSAM ENCENALLS DE PERNIL IBERIC PINTXO DE BOTIFARRA XAMPIGNO I CARBASSÓ COCA DE RECAPTE AMB MANTEGA DE ANXOVA DAU DE TONYINA A LA BRASA, CEBA TENDRA I SOFREGIT DE TOMAQUET DOLÇ RAVIOLI DE FOIE I MANGO AMB CARQUINYOLIS BROTXETA DE MADUIXOT AMB MOZARELA DE BÚFALA COCA DE SEITÓ I GERDS CROQUETES DE POLLASTRE, BACON I FORMATGE BROTXETA DE GAMBA I BACON OUS DE GUATLLA FREGITS AMB XORIÇO I PATATES ESCUMA FUMADA AMB ALL I OLI
Buffet
ASSORTIT DE VINS TAULA DE ASSORTIT DE FORMATGES AL BUFFET ESCUMA DE FUM AMB TONYINA SECA POP AMB PATATA DAU DE BACALLA AMB SAMFAINA ARROSSEJAT DE FIDEUS TASTET D'ARRÒS NEGRE
Primer plat
Crosta amb sofregit dolç de cansalada, llagostins, ceps, albergínia escalivada i làmines de parmesà
Segon Plat
Vedella caramelitzada, patates fumades i dauets de pinya.
Postres
Pastís a escollir.
Founde de xocolata negra i broxeta de plàtan, maduixot, pinya, mora i gerd.
Celler
Vi blanc Raïmat Chardonnay 2004
Vi negre Merlot Caves Hill 2001
Cava Raimat Brut Nature
Preu:Consulteu
Si vol contactar amb nosaltres o rebre informacio envii un mail a la següent adreça: banquetes@canrafel.net
|
|
|
|
|
|
